Úvod :
Máte chuť na sladkou pochoutku, která roztančí vaše chuťové pohárky? Tento turecký čokoládový dort je ideální pro každý cheat day! Je stejně lahodný a krémový jako brownies, ale s jedinečným nádechem. Dnes se s vámi podělím o tento jednoduchý recept, který zvládnete připravit během chvilky. Jste připraveni si ho dopřát?
Ingredience :
3 vejce
200 g cukru
200 ml mléka
200 ml oleje
50 g kakaového prášku
1 sáček vanilkového cukru
1 sáček prášku do pečiva
150 g mouky
Na čokoládovou omáčku :
200 ml mléka
100 g cukru
50 g kakaového prášku
Příprava :
Předehřejte troubu na 180 °C.
Vejce a cukr ušlehejte do pěny.
Přidejte mléko a olej a dobře promíchejte.
Do mísy prosejte mouku, kakaový prášek, vanilkový cukr a prášek do pečiva a vmíchejte je do vaječné směsi, aby vzniklo hladké těsto.
Těsto nalijte do vymazané zapékací mísy a koláč pečte asi 25-30 minut, nebo dokud špejle nevyjde čistá.
Po upečení koláč nakrájejte na čtvercové kousky.
Čokoládová omáčka Příprava :
V hrnci smícháme mléko, cukr a kakao. Zahříváme na středním ohni a mícháme, dokud se vše nerozpustí.
Jakmile je koláč vytažen z trouby, rovnoměrně ho polijte horkou čokoládovou omáčkou. Pro extra šťavnatý výsledek nechte omáčku dobře vsáknout!
Podávejte :
Tento lahodný koláč podávejte ke kávě nebo jako dezert. Zaručeně si ho rodina oblíbí!
Tip: Pro výraznější chuť uchovávejte koláč v lednici. Druhý den chutná ještě lépe!