Chcete připravit jedinečné sušenky s překvapivou chutí a barvou? Vyzkoušejte tyto jednoduché sušenky s granátovým jablkem bez másla! Na povrchu jsou dokonale křupavé a uvnitř lahodně měkké. Ideální pro sdílení s rodinou a přáteli.
Složení :
2 vejce
1/2 šálku cukru (asi 90 g)
1 sáček vanilkového cukru
70 ml šťávy z granátového jablka (šťáva z 1 granátového jablka)
65 ml slunečnicového oleje
1/2 šálku kukuřičného škrobu (asi 65 gramů)
1 sáček prášku do pečiva (10 gramů)
Asi 350 gramů mouky
Nepovinné : Několik kapek růžového potravinářského barviva
3 lžíce moučkového cukru (na válení)
Způsob přípravy :
Připravte si šťávu z granátového jablka: Vymačkejte šťávu ze středně velkého granátového jablka, až získáte asi 70 ml.
Smíchejte mokré přísady: Vejce vyšleháme společně s cukrem a vanilkovým cukrem. Poté přidejte slunečnicový olej a šťávu z granátového jablka. Dobře promíchejte, aby se spojily. Pro výraznější barvu přidejte několik kapek růžového potravinářského barviva (nepovinné).
Přidejte suché přísady: Přidejte kukuřičný škrob, mouku a prášek do pečiva a míchejte, dokud nevznikne mírně lepivé těsto. Mouku přidávejte pomalu, abyste získali správnou konzistenci.
Vytvarujte sušenky: Namočte prsty do vody, aby se těsto nelepilo. Lžící naberte trochu těsta, vytvarujte z něj kuličku a vyválejte ji v moučkovém cukru. Tento postup opakujte pro všechny sušenky.
Pečení: Sušenky položíme na plech a pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C (bez předehřívání) asi 20 minut. Nahoře by měly být pěkně popraskané.
Nechte vychladnout a podávejte: Nechte sušenky zcela vychladnout. Po vychladnutí jsou pevnější a pak si na nich můžete pochutnat!
Vychutnejte si tyto barevné a chuťově výrazné sušenky s granátovým jablkem! Skvěle se hodí na sváteční pohoštění nebo jen tak pro potěšení.